Sharpfix Knivskjerper er en allsidig og brukervennlig knivsliper som gjør det lett å holde knivene skarpe — fra kjøkkenkniver til jakt- og fiskekniver. Den bruker et patenterbart, fjærbelastet slipesystem der slipe- og poleringspinner automatisk tilpasser seg kniveggen, og gir et jevnt og sylskarpt resultat hver gang.

Teknisk info

Slipesystem: 4 kryssende diamantskjær for grovsliping / oppsetting av egg + 4 keramiske skjær for finpolering og vedlikehold.
Justerbar slipevinkel: 30° (asiatisk standard) eller 40° (europeisk standard) — gir fleksibilitet for ulike knivtyper.
Materiale / konstruksjon: Slipesystem med fjærbelastede roterende pinner + solid hus; kompakt og praktisk format, lett å håndtere.
Egnet for: Vanlige kniver med slett egg — kokke-, kjøkkenkniver, jakt- og fiskekniver; unntak: ikke egnet for kraftig serraterte kniver (f.eks. brødkniver).

Hvorfor den er ideell

Rask og enkel sliping – du trekker kniven gjennom slipesystemet et par ganger og får skarp egg uten behov for erfaring eller brynestein.
Selvjusterende og trygg – fjærbelastede pinner følger kniv-eggen automatisk, slik at du slipper vinkling og justering selv.
Allsidighet – med justerbar vinkel passer den til både asiatiske og europeiske kniver, både rustfritt stål og karbonstål.
Vedlikeholdsevne og holdbarhet – diamantskjær gir kraft til å reparere eller rekonstruere en sløv eller skadet egg; keramiske skjær polerer for langvarig skarphet.

Hva den passer til

Hverdagskjøkken: biff, grønnsaker, filleting av fisk
Hobby og friluft: felt-kniver, jaktkniver, sløying
Båt og fiske: filetering og klargjøring av fangst
Verksted / båt-/garagebruk: kniver til arbeid, oppussing, vedlikehold

Denne siden bruker informasjonskapsler

Knivsliper Sharpfix